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柠檬酸异丙酯

柠檬酸异丙酯(6299-73-6)

CAS NO：
6299-73-6
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基本信息

  • 柠檬酸三烯丙酯
  • 6299-73-6
  • 柠檬酸三烯丙酯
  • C15H20O7
  • 312.32
  • 1,2,3-Propanetricarboxylicacid, 2-hydroxy-, 1,2,3-tri-2-propen-1-yl ester
  • 228-580-2
  • 1.14
  • 1,2,3-Propanetricarboxylicacid, 2-hydroxy-, tri-2-propenyl ester (9CI); Citric acid, triallyl ester(6CI,7CI,8CI); NSC 45001; Triallyl citrate
  • 107.6 °C
  • 208 °C / 12mmHg

详细信息

性状：柠檬酸异丙酯是柠檬酸异丙酯(一异丙酯、二异丙酯和三异丙酯)的混合物，它和油脂中的微量金属作用生成非活性化合物，可防止氧化。 用途：抗氧化剂；螯合剂。可用于油脂和黄油等产品中。
公司信息

郑州鑫诚化工有限公司

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