基本信息
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天冬氨酰苯丙氨酸甲酯
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22839-47-0
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甜味素；蛋白糖；甜乐；天冬甜素；阿斯巴甜；
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C14H18N2O5
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294.31
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Aspartame
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245-261-3
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1.28 g/cm3
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Aspartame
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277.8oC
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242-248°C
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535.8oC at 760 mmHg
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有毒
详细信息
蛋白糖
型号：食品级、医药级、工业级、饲料级
包装：25公斤纸板桶（内衬聚乙烯袋）
含量：99.9%
产地：国产/进口
性状：白色结晶性粉末
CAS：22839-47-0
用途：甜味剂
生产厂家：郑州诚旺化工食品添加剂有限公司
蛋白糖，蛋白糖的生产厂家，蛋白糖的价格，蛋白糖的用途，蛋白糖的含量，蛋白糖的成分，蛋白糖的性状，蛋白糖添加量，蛋白糖是什么，长期供应蛋白糖，量大包邮！
蛋白糖的价格：50倍的 20元/公斤 100倍的24元/公斤
蛋白糖英文名称：Egg White and Sugar
蛋白糖的性状：蛋白糖为白色结晶粉末，清甜香气
蛋白糖的用途：甜味剂。蛋白糖主要用途是作为食品添加剂，添加在食品中，如：饼干，糕点等，增加其甜度及口感。
蛋白糖使用方法： 1.饮料类：无糖保健饮料可以全部替代蔗糖使用。普通饮料按国标GB10792-89规定,可以替代60%的蔗糖,即在保证低固形物要求的前提下，其余甜度用蛋白糖去补充。如配制一吨低糖果汁饮料,保证4%的固形物,只须加蔗糖40公斤，另加蛋白糖FA50型(或FB50型)1.2公斤,或者FB100型0.6公斤就能达到相同甜度，并可降低糖成本45%以上。 2.食品类：按正常需要全部或部分替代蔗糖使用，需要时，可以在蛋白糖食品中添加适量的增稠剂、乳化剂、填充剂（如面粉、麦芽糊精、淀粉等）以补充食品所需的体积和重量。
蛋白糖APM(Aspartame)是由天然氨基酸制成的低热量甜味剂,具有：1、天然营养、安全可靠：蛋白糖APM可分解为氨基酸被人体吸收，安全性高，为联合国食品添加剂专家联席委员会(JECFA)确认为A(1)级，我国国标GB2760-96对其不限量使用。 2、品味甘甜、味质优：蛋白糖APM与现有的几种甜味剂相比,其味质接近蔗糖，不带任何异杂味。
