蔗糖甘油酯(56-81-5)

CAS NO:
56-81-5
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基本信息

  • 皂化甘油
  • 56-81-5
  • 1,2,3-丙三醇;丙三醇;醋精;
  • C3H8O3
  • 92.09380
  • glycerol
  • 200-289-5
  • 1.261
  • Glycerin;Glycerol;1,2,3-propanetriol;1,2,3-trihydroxypropane;
  • 320°F
  • 20°C(lit.)
  • 290 °C

详细信息

软质固体块,白色至灰白色粉末,或稠厚凝胶。无臭。不溶于冷水。溶于乙醇。含量:99% 蔗糖甘油酯 在有或没有溶剂的存在下,由蔗糖与由猪油、牛油、棕榈油等所得的天然三甘油酯反应而得。 规格: FAO/WHO标准 蔗糖酯/% 40~60 酸值 ≤6 游离蔗糖酯/% ≤5 硫酸盐灰分/% ≤2 砷(As)(10-6) ≤3 铅(Pb)(10-6) ≤10 重金属(Pb)(10-6) ≤20 残余溶剂(二甲基甲酰胺×10-6) ≤1 环己烷和异丁醇(10-6) ≤10 主要成分: 蔗糖和脂肪酸的单双酯类,与来自油酯的单、双和三甘油酯的混合物。 限量: FAO/WHO(1984):人造奶油、冷饮(终产品中)10g/kg(单用或与其他乳化剂、稳定剂和增稠剂合用量,暂定)。
公司信息

郑州仁恒化工产品有限公司

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