基本信息
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甜蜜素
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68476-78-8
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环己基氨基磺酸钠
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C6H12NNaO3S
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201.22
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Beet molasses
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270-698-1
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Beet molasses
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265℃
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详细信息
新乡前进生物科技有限公司竭诚为您提供好的产品,优质的服务,欢迎您来抢购 18/kg
【甜蜜素——简介】
“甜蜜素”也叫环己基氨基磺酸钠,通常是指环己基氨基磺酸的钠盐或钙盐。甜蜜素是食品生产中常用的添加剂。“甜蜜素”的甜味纯正,甜度通常认为是蔗糖的30~40倍。
【甜蜜素——性状】
甜蜜素,白色针状、片状结晶或结晶状粉末。无臭。味甜,其稀溶液的甜度约为甜蜜素
蔗糖的30倍。甜度为蔗糖的40~50倍,为无营养甜味剂。10%水溶液呈中性(PH值6.5),对热、光、空气稳定。加热后略有苦味。分解温度约280℃,不发生焦糖化反应。酸性环境下略有分解,碱性时稳定。溶于水(1g/5ml)和丙二醇(1g/5ml),几乎不溶于乙醇苯和氯仿。其浓度大于0.4%时带苦味,溶于亚硝酸盐、亚硫酸盐含量高的水中,产生石油或橡胶样的气味。具有非吸湿性,不支持霉菌或其他细菌生长。
【甜蜜素——用途】
1、甜蜜素属于非营养型合成甜味剂,其甜度为蔗糖的30倍,而价格仅为蔗糖的3倍,而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味,因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。
2、甜蜜素也可用于家庭调味、烹饪、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。
3、糖尿病患者、肥胖者可用甜蜜素代替糖。
【甜蜜素——质量标准】
含量(干基计) ≥98%
干燥失重(1.5℃,1h) ≤1.0%(无水品)
pH值(100g/L) 5.5~7.5
硫酸盐 ≤0.05%
重金属 ≤0.001%
砷 ≤0.0001%
透明度(以100g/L溶液的透光率表示) ≥95%
环己胺 ≤0.0025%
双环己胺 符合要求
公司简介
河南新乡前进商贸有限公司是一家专业从事食品添加剂生产与批发的企业,公司主要***木糖醇、瓜尔豆胶、果胶、苹果酸、阿斯巴甜等纯天然绿色环保型产品公司经过近几年的创新发展,目前主导产品增稠剂规模在全国摇摇领先。产品畅销全国各地,并远销欧美、日韩、东南亚等80多个国家和地区。
本公司历来重视经营管理工作的标准化建设,并取得了不凡的成绩。率先在全国同行业中实施并通过ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER和NON-GMO IP认证。标准化的管理、标准化的经营,给公司带来的是曜曜生辉的奖杯,公司先后荣获““全国食品行业优秀企业”、“全国食品安全示范单位”、“全国发酵行业循环经济试点企业”、“中国驰名商标”、“河南名牌”、“河南省免检产品”、“新产品”等殊荣。
我们的口号:世界之品牌。中国之骄傲 品质,诚信为本!我们的目标:打造中国品牌,引领行业发展。凭借我们的诚信、拼搏、勤奋、创新以及对本公司优秀产品不可磨灭的热情,坚信前进企业的发展一定会更上一层楼,成为本领域中有影响力的企业之一。