基本信息
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富马酸
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110-17-8
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(E)-2-丁烯二酸;反-1,2-乙烯二羟酸;延胡索酸;紫堇酸;反丁烯二酸;富马酸;E)-2-丁烯二;反丁烯二酸（富马酸)
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C4H4O4
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116.07
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Fumaric acid
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203-743-0
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1.62
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(2E)-2-Butenedioic acid;(e)-2-butenedioicaci;(e)-butenedioicaci;(E)-HO2CCH=CHCO2H;1,2-Ethenedicarboxylic acid, trans-;1,2-Ethylenedicarboxylic acid, (E);1,2-ethylenedicarboxylicacid;1,2-ethylenedicarboxylicacid,(e)
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230 °C
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298-300°C (subl.)(lit.)
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355.5oC at 760mmHg
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中毒
详细信息
富马酸
名称：富马酸
分子式： C4H4O4
分子量; 116.07
性状： 白色粉末或结晶状固体，有酸味。溶于乙醇，微溶于水，不溶于氯仿。
中文别名： 富马酸; 延胡索酸; 丁烯二酸,反式; 紫堇酸
英文名称： Fumaric acid
英文别名： trans-2-Butenedioic acid
CAS号： 110-17-8
EINECS号： 203-743-0
分子式： C4H4O4
分子量： 116.07
密度： 1.625
熔点： 295-300℃
闪点： 230℃
水溶性： 0.63 g/100 mL (25℃)
物化性质：
性状 单斜晶系无色针状或小叶状结晶，有水果酸味。
溶解性 微溶于水、溶于乙醇。
产品用途： 用于制造不饱和聚酯树脂、农药、酸味剂及氨基酸等 食品添加剂——酸味剂，用于清凉饮料、水果糖、果冻、冰淇淋等，大多与酸味剂柠檬酸并用，反丁烯二酸与氢氧化钠反应制成的单钠盐，也用作酸味调味品，还用作合成树脂、媒染剂的中间体。富马酸用作食品酸味剂，对抑菌、防腐有重要作用。富马酸是医药和光学漂白剂等精细化学品的中间体。富马酸另用于生产不饱和脂树脂。
包装 ：25KG塑编袋内衬聚乙烯袋包装，20’集装箱可装18吨(打托盘)或20吨(不打托盘)。900KG塑编袋装20’集装箱可装18吨(打托盘)。
贮存： 干燥、阴凉处贮存。
