山梨糖醇,_济南维辰生物技术有限公司

山梨糖醇(50-70-4)

CAS NO：: 50-70-4

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基本信息

产品名称：D-山梨醇
CAS NO：50-70-4
中文别名：清凉茶醇;花椒醇;山梨糖醇;清凉花醇;蔷薇醇;山梨醇;结晶山梨醇;D-山梨糖醇
分子式：
C₆H₁₄O₆
分子量：182.17
英文名称：D-Glucitol
EINECS：200-061-5
密度：1.48
英文别名：Glucitol,D- (8CI); Sorbitol (7CI); (-)-Sorbitol; 7B5697N; C*Sorbidex; C*Sorbidex 16100;C*Sorbidex P 16616; CSorbidex 16100; Cerestar P 16616; Cholaxine; Cystosol;D-(-)-Sorbitol; D-Sorbit 50M;D-Sorbitol; D-Sorbol; Diakarmon; E 420; Esasorb; Foodol D 70; Glucarine;Glucarine (sorbitol syrup); Glucitol; Karion; Karion (carbohydrate); Karioninstant; Kyowa Powder 50M;L-Gulitol; LTS-P 20M;Multitol; NSC 25944; Neosorb; Neosorb 20/60DC; Neosorb 70/02; Neosorb 70/02SB;Neosorb 70/20; Neosorb 70/70; Neosorb P 20/60; Neosorb P 60; Neosorb P 60W;Nivitin; P 60W; Resulax; Sionit; Sionit K; Sionite; Sionon; Siosan; Sorbex M;Sorbex R; Sorbex Rp; Sorbex S; Sorbex X; Sorbidex S 16601; Sorbilande;Sorbilax; Sorbit; Sorbit D; Sorbit D 70; Sorbit D-Powder; Sorbit DP; Sorbit DP50; Sorbit Kyowa Powder 50M;Sorbit L 70; Sorbit LTSP; Sorbit S; Sorbit T 70; Sorbit W 70; Sorbit W-Powder;Sorbit W-Powder 50; Sorbit WP; Sorbite; Sorbitol F; Sorbitol FK; Sorbitol FP;Sorbitol Kao; Sorbitol S; Sorbitol SP; Sorbitol syrup
闪点：292.5oC
熔点：95-99oC
沸点：494.9oC at 760 mmHg
毒性：

详细信息

产品介绍: 山梨醇(Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol）是以玉米淀粉为原料，经酶法液化、糖化生成葡萄糖后加氢精制浓缩而成。固体山梨醇是一种白色结晶性粉末，薄片或颗粒，具有吸湿性粉末；液体山梨醇是一种无色透明粘稠状液体，固形物浓度70%，有清润的甜味，甜度约为蔗糖的0.6倍。山梨醇可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用，同时具有多元醇的营养优势，即低热值、低糖、防龋齿等功效。产品特点： 1、山梨糖醇具有良好的吸湿、保湿性，延长食品货架期限。 2、山梨醇甜度低于蔗糖，可作为糖尿症、肝病、胆囊炎、肥胖症患者食品的甜味剂和营养剂。 3、山梨糖醇不含有醛基，不易被氧化，防止类胡萝卜素和脂肪及蛋白质的变性，预防便秘。 4、在烘焙食品中不会被焙烤酵母而发酵；在糕点、鱼糜、饮料中作甜味剂、保湿剂。 5、山梨糖醇能螯合金属离子，能有效防止糖、盐等结晶析出，可维持酸、甜、苦味平衡，保持食品香气。 6、山梨糖醇液在肉制品中改善口味，增加风味，赋予颜色，增加产品保水性，提高肉制品出品率，降低生产成本。产品指标：项目要求固体液体性状白色，结晶性粉末，薄片或颗粒，具有吸湿性无色透明有甜味的粘稠液体，与水可以任意比例混溶固形物的质量分数/（%）－ ≥70.0 山梨糖醇的质量分数/（%） ≥99.0 ≥50.0 水分/（%） ≤1.5 PH值（样品：水=1：1） 5.0-7.5 相对密度：d2020 － 1.285-1.315 还原糖（以葡萄糖计）的质量分数/（%） ≤0.3 ≤0.21 总糖（以葡萄糖计）的质量分数/（%） ≤1.0 ≤8.0 砷（As）的质量分数/（%） ≤0.0002 ≤0.0002 铅（Pb）的质量分数/（%） ≤0.0001 ≤0.0001 灼烧残渣的质量分数/（%） ≤0.10 ≤0.10 产品应用： 1、在食品工业中的应用适用范围推荐添加量（折干计）功效或性能各类糖果 3～15% 口感好、保湿效果好、防干裂、抗氧化、保质、保香、无糖概念各类糕点、饼干 3～10% 风味好、防干裂、延长贮存期、保持外型、无糖概念鱼类制品 3～8% 防止鱼类细胞组织在冷冻期间变性，保湿效果好、甜度低、防褐变果酱、馅料 5～10% 保湿效果佳、低甜度、无糖概念饮料、酒、固体饮品 3～5% 增加风味、防龋齿、防浑浊、作为载体、无糖概念冰淇淋、果汁、果冻 3～6% 低甜度、防晶析、无糖概念冷冻鱼末 8% 保湿效果佳、冷冻防护性能好 2、日化工业　　山梨醇在牙膏中作为赋形剂、保湿剂、防冻剂、加入量可达25～30%，可

公司简介

济南维辰生物技术有限公司是一家从事生物技术产品研发、生产、***的高新技术企业。自公司成立以来，立足益生元（低聚果糖、低聚异麦芽糖和低聚木糖等）、膳食纤维（聚葡萄糖等）、淀粉糖（高麦芽糖粉、结晶麦芽糖）、新型甜味剂（异麦芽酮糖和异麦芽酮糖醇）等产品研发、生产、***，着力打造益生元系列产品原料的整合及终端产品的OEM/ODM平台，为客户提供终端产品市场定位、技术研发、原料采购及OEM/ODM技术服务。公司秉承“创新造福人类，科技改善健康”的理念，致力于为社会奉献安全、营养、健康的功能性食品原料，依靠准确的市场定位和不断创新的营销策略，推出益生元终端品。金牌品质，安全有效，具有快速平衡肠道菌群，改善胃肠道功能等功效，适合中老年人、孕婴、体质虚弱者及各种人群服用。近年来，公司在科研领域不断开拓创新，走产、学、研自主研发之路，公司与科研院校建立了长期友好的合作关系，通过与科研院校的合作，显著提升了公司的自主创新能力。同时，公司拥有一支高素质、学习型营销团队，拥有强大的专家阵容，集全团队之力，始终专注于益生元事业。公司愿与各界有识之士精诚合作，共融共赢，加快推动益生元在中国的普及，提高全民身体素质，为“富国强民”的目标尽大力量！我们的企业宗旨：以诚为先、持续改进、锐意进取; 我们的企业目标：着力打造益生元系列产品原料的整合及终端产品的OEM/ODM平台，为客户提供终端产品市场定位、技术研发、原料采购及OEM/ODM技术服务; 我们的共盟理念：品牌共享、精诚合作、互惠双赢、共创辉煌; 我们的服务理念：贴近客户、全程服务，提供优质的益生元OEM/ODM服务，一站式益生元产品与品牌输出供应商

公司信息

济南维辰生物技术有限公司

公司规模：51 - 100 人
公司类型：-
认证信息：
所在地区：山东省济南

联系人：樊经理
电话：0531-55557698
手机：18563719658
QQ：
网站：www.wellchen.com
地址：济南市历下区和平路47号诚基中心

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