Пектин - это сложный полисахарид и тип природного гидроколлоида, который в основном получают из клеточных стен и межклеточных слоев растений, особенно из фруктов, таких как яблоки и церковные шкурки. Он состоит из линейной цепи полигалактуроновой кислоты, которая может быть метилирована в разной степени, что приводит к появлению разных типов пектина с различными свойствами и функциями. Пектин известен своими свойствами жестяности, толщины и стабилизации, что делает его ценным в различных отраслях. В пищевой промышленности пектин используется в качестве жестящего агента для приготовления желей и подобных пищевых продуктов, обеспечивая желаемую текстуру и консистенцию. Его способность образовывать жели при определенных условиях позволяет действовать в качестве естественного толщища и стабилизатора, повышая качество и вкус пищевых продуктов. В косметической промышленности пектин используется в качестве толщища в косметических средствах из-за его жестящих свойств. Он обладает успокаивающими и слабо кислотными характеристиками, что делает его подходящим для использования в составляющих, требующих настройки вязкости и улучшения текстуры. Естественный происходец и получение из яблок или внутренней части церковной шкурки также способствует его популярности в косметической промышленности. В фармацевтической промышленности пектин, особенно в его низкометоксил (НМ) виде, исследуется для своих потенциальных применений в системах доставки лекарств. Способность пектина образовывать жели может быть использована для контроля выделения активных фармацевтических веществ, повышая биодоступность и эффективность лекарств. В химической классификации пектин делится на две основные группы в зависимости от степени метилирования (ДС) или эстерификации (ДСЭ): высокиметоксил (ВМ) пектин с 50% или большей степенью эстерификации и низкометоксил (НМ) пектин с менее чем 50% степенью эстерификации. Эти пектины образуют жели при разных условиях, НМ-пектины дальнейше подразделяются на низкометоксил аммитированный пектин и низкометоксил обычный пектин. В приготовлении желей и подобных пищевых продуктов: Owens и др., "Факторы, влияющие на жестящение с пектином" в "Природные растительные гидроколлоиды, серии химических работ" (ACS, Вашингтон, 1954) с. 10-15. Пектин используется в качестве толщища в косметических средствах из-за его жестящих свойств. Он обладает успокаивающими и слабо кислотными характеристиками и извлекается из яблок или внутренней части церковной шкурки. Пектин - это галь, который является метилированным эстром полигалактуроновой кислоты. Он получается из церковных шкурок и яблочных отходов. Степень метилирования (ДС) или эстерификации (ДСЭ) относится к проценту кислотных групп, присутствующих в виде метилэстра. Пектин делится на две основные группы: высокиметоксил (ВМ) пектин с 50% или большей степенью эстерификации и низкометоксил (НМ) пектин с менее чем 50% степенью эстерификации. Эти пектины образуют жели при разных условиях. НМ-пектины подразделяются на низкометоксил аммитированны
На платформе LookChem имеется множество поставщиков Пектин, например, KAISA GROUP INC, HANGZHOU CLAKE BIOTECH CO.,LTD, Simagchem Corporation. Через форму справа вы можете отправить запрос на интересующий вас завод. Рекомендуем четко описать требования к покупке, например: Пектин номер CAS 9000-69-5 чистотой более 98%, который необходимо перевезти в Санкт-Петербург, Россия.
Ниже приведена информация о ценах на Пектин в небольших упаковках, с которыми вы можете связаться для покупки, и если вам нужно купить Пектин оптом, пожалуйста, отправьте запрос для получения последней цены и предложения.
| Название поставки | CAS | размер товара | Цена продукта (Доллар) |
| MACKLIN | 9000-69-5 | 500.00г | 79.71 |
| MACKLIN | 9000-69-5 | 2.50kг | 163.57 |
| MACKLIN | 9000-69-5 | 25.00г | 7.57 |
| MACKLIN | 9000-69-5 | 500.00г | 44.0 |
| MACKLIN | 9000-69-5 | 2.50kг | 188.14 |
| MACKLIN | 9000-69-5 | 25.00г | 12.0 |
| MACKLIN | 9000-69-5 | 100.00г | 26.86 |
| MACKLIN | 9000-69-5 | 100.00г | 20.29 |
| Acmec | 9000-69-5 | 500.00г | 35.43 |
| Acmec | 9000-69-5 | 100.00г | 16.86 |
| Acmec | 9000-69-5 | 25.00г | 6.86 |
| Acmec | 9000-69-5 | 250.00г | 25.43 |
| Boer | 9000-69-5 | 25.00г | 11.57 |
| Boer | 9000-69-5 | 100.00г | 25.71 |
| Boer | 9000-69-5 | 2.50kг | 180.57 |
| Boer | 9000-69-5 | 500.00г | 76.57 |
| Boer | 9000-69-5 | 25.00г | 7.29 |
| Boer | 9000-69-5 | 500.00г | 42.29 |
| Boer | 9000-69-5 | 2.50kг | 161.71 |
| Boer | 9000-69-5 | 100.00г | 19.43 |
| Boer | 9000-69-5 | 25.00G | 25.0 |
| Boer | 9000-69-5 | 500.00G | 155.71 |
| Psaitong | 9000-69-5 | 2.50kг | 122.86 |
| Psaitong | 9000-69-5 | 500.00г | 37.14 |
| Psaitong | 9000-69-5 | 100.00г | 14.29 |
| Psaitong | 9000-69-5 | 5.00kг | 265.71 |
| Psaitong | 9000-69-5 | 100.00г | 17.14 |
| Psaitong | 9000-69-5 | 1.00kг | 57.14 |
| Psaitong | 9000-69-5 | 500.00г | 38.57 |
| MAYA | 9000-69-5 | 500.00G | 85.71 |
| MAYA | 9000-69-5 | 100.00G | 28.57 |
| MAYA | 9000-69-5 | 500.00G | 85.71 |
| MAYA | 9000-69-5 | 100.00G | 28.57 |
| MAYA | 9000-69-5 | 100.00G | 22.14 |
| MAYA | 9000-69-5 | 500.00G | 83.57 |
| MAYA | 9000-69-5 | 500.00G | 83.57 |
| MAYA | 9000-69-5 | 100.00G | 22.14 |
| YUANYE | 9000-69-5 | 25.00г | 7.14 |
| YUANYE | 9000-69-5 | 25.00г | 7.14 |
| YUANYE | 9000-69-5 | 100.00г | 17.14 |
| J&K | 9000-69-5 | 250.00г | 64.29 |
| J&K | 9000-69-5 | 1.00kг | 211.86 |