L-谷氨酰胺(56-85-9)

CAS NO:
56-85-9
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基本信息

  • L-谷氨酰胺
  • 56-85-9
  • L-麸氨酰胺;L-氨羰基丁氨酸;L-谷氨酸酰胺;L-2-氨基戊二酸酰胺;L-谷氨酸-5-酰胺;L-谷酰胺;麸氨酰胺;L-谷氨酰胺;L-氨酰胺;氨羰基丁氨酸;左谷酰胺
  • C5H10N2O3

  • 146.14
  • L-glutamine
  • 200-292-1
  • 1.321g/cm3
  • Gln;L-2-aminoglutaramic acid;L-glutamic acid-5-amide
  • 185oC
  • 185oC
  • 445.6oC at 760mmHg

详细信息

【性状】白色结晶或晶性粉末,能溶于水,不溶于甲醇、乙醇、醚、苯、丙酮、氯仿和乙醇乙酯,无臭,稍有甜味。在中性溶液中稳定,在醇、碱或热水中易分解成谷氨醇或丙酯化为吡咯羧醇,无臭,有微甜味。熔点在 185~186 ℃。 用途:营养增补剂,调味增香剂。
公司信息

郑州浩力化工有限公司

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