基本信息

中文名称：

 

中文别名：

 

英文名称：

L-Glutamic acid, sodiumsalt (1:2)

英文别名：

disodium,(2S)-2-aminopentanedioate;
56-86-0 (Parent);
disodium (2S)-2-aminopentanedioate;
Sodium L-glutamate;
Monosodium L-glutamate;
Disodium cocoyl glutamate;
disodium glutamate;
Glu(2-)*2Na(1+);
Sodium glutamate;
sodium L-glutaminate;
L-Na-glutamate 

CAS No.：

16690-92-9

分 子 式：

C₅H₉NO₄.2Na

分 子 量：

191.09

精确分子量：

191.01700

PSA：

106.28000

InChI：

The Key: LPUQAYUQRXPFSQ-DFWYDOINSA-L

分子结构式：

SDS：

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物化性质