羟基香茅醇

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  • 制备方法及用途
  • 物化性质
  • 安全信息
  • 毒理性
  • 结构与计算化学

羟基香茅醇 基本信息

中文名称:
羟基香茅醇 
中文别名:
羟基香茅醇;
羟基二氢香茅醇;
3,7-二甲基-1,7-辛二醇 
英文名称:
1,7-Octanediol,3,7-dimethyl-
英文别名:
HYDROXYCITRONELLOL;
Hvdroxycitronellol;
HYDROXYOL;
2,8-dihydroxy-2,5-dimethyloctane;
3,7-dimethyl-octane-1,7-diol;
3,7-dimethyl-7-octanediol;
3,7-dimethyl-1,7-dihydroxyoctane;
3,7-Dimethyloctan-1,7-diol;
3,7-dimethyloctane;
7-Octanediol,3,7-dimethyl-1;
FEMA 2586;
3 7-DIMETHYL-1 7-OCTANEDIOL;
hydroxy-citronello 
CAS No.:
107-74-4
分 子 式:
C10H22O2
分 子 量:
174.28
精确分子量:
174.16200
PSA:
40.46000
EINECS:
203-517-1
InChI:
The Key: FPCCDPXRNNVUOM-UHFFFAOYSA-N
分子结构式:
SDS:
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羟基香茅醇 制备方法及用途

制备方法

由3,7-二甲基-7-羟基辛醛在镍催化下加压氢化而成。 亦可由1,2-环氧-3,7-二甲基-7一辛醇在镍催化下氢化而成。

合成制备方法

由3,7-二甲基-7-羟基辛醛在镍催化下加压氢化而成。
亦可由1,2-环氧-3,7-二甲基-7一辛醇在镍催化下氢化而成。

用途简介

GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制樱桃和柑橘类香精。

用途

GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制樱桃和柑橘类香精。

羟基香茅醇 物化性质

密度:
0.918g/cm3
沸点:
252.5ºC at 760mmHg
闪点:
108.5ºC
折射率:
1.455
蒸汽压:
0.00139mmHg at 25°C
其它信息:

1.性状:无色非常粘稠液体,具有淡的鲜花香味。

2.沸点(ºC):263

3.溶解性:溶于乙醇和非挥发性油,微溶于水。

羟基香茅醇 安全信息

安全说明:
S24/25
安全标志:
S24/25:防止皮肤和眼睛接触。

羟基香茅醇 毒理性

CHEMICAL IDENTIFICATION

RTECS NUMBER :
RG9605000
CHEMICAL NAME :
1,7-Octanediol, 3,7-dimethyl-
CAS REGISTRY NUMBER :
107-74-4
LAST UPDATED :
199709
DATA ITEMS CITED :
4
MOLECULAR FORMULA :
C10-H22-O2
MOLECULAR WEIGHT :
174.32
WISWESSER LINE NOTATION :
QX1&1&3Y2Q&1

HEALTH HAZARD DATA

ACUTE TOXICITY DATA

TYPE OF TEST :
Standard Draize test
ROUTE OF EXPOSURE :
Administration onto the skin
SPECIES OBSERVED :
Rodent - rabbit
REFERENCE :
FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 12,923,1974 ** ACUTE TOXICITY DATA **
TYPE OF TEST :
LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
ROUTE OF EXPOSURE :
Oral
SPECIES OBSERVED :
Rodent - rat
DOSE/DURATION :
>5 gm/kg
TOXIC EFFECTS :
Details of toxic effects not reported other than lethal dose value
REFERENCE :
FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 12,923,1974
TYPE OF TEST :
LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
ROUTE OF EXPOSURE :
Administration onto the skin
SPECIES OBSERVED :
Rodent - rabbit
DOSE/DURATION :
>5 gm/kg
TOXIC EFFECTS :
Details of toxic effects not reported other than lethal dose value
REFERENCE :
FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 12,923,1974

羟基香茅醇 分子结构与计算化学数据

分子结构数据

1、  摩尔折射率:51.37

2、  摩尔体积(cm3/mol):189.0

3、  等张比容(90.2K):455.9

4、  表面张力(dyne/cm):33.8

5、  极化率(10-24cm3):20.36

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值(XlogP):1.9

2.氢键供体数量:2

3.氢键受体数量:2

4.可旋转化学键数量:6

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积40.5

7.重原子数量:12

8.表面电荷:0

9.复杂度:110

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:1

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

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湖北诺纳科技有限公司

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