BEVERAGES AND FOODS_化学配方数据库_化工助手

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化学配方数据库

配方类型：	BEVERAGES AND FOODS
配方说明：	Calcium-Fortified Fluid Milk
配方组成：	Tricalcium Phosphate/0.200-1.000 SeaKem CM 614 or CM 611/0.025-0.040 Milk (2% fat)/99.780-98.960
配制方法：	Disperse tricalcium phosphate and SeaKem type carrageenan in fluid milk. Pasteurize at 165 F (74 C) for 3 min. Homogenize. Cool to 40 F (5 C) and Fill.