37318-31-3(蔗糖脂肪酸酯)

37318-31-3基本信息

CAS:

37318-31-3

中文名称:

蔗糖脂肪酸酯 

中文别名:

蔗糖脂肪酸酯;
二酯与三酯等;
Β-D-呋喃果糖基-Α-D-吡喃葡糖苷十八酸酯 

英文名称:

Sucrose esters of fatty acids 

英文别名:

(2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]-6-(hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol,octadecanoic acid;
EINECS 253-459-6 

EINECS号:

253-459-6 

分子式:

C30H56O12 

分子量:

608.75800 

37318-31-3物化属性

密 度:

 

闪 点:

388.2ºC 

熔 点:

56-60 °C 

沸 点:

718.3ºC at 760mmHg 

EINECS:

253-459-6

分子结构式:

SDS:

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