57817-89-7(甜菊糖苷)

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甜菊糖苷

CAS号：57817-89-7

品名：甜菊糖苷

别名：甜叶菊苷；斯忒维苷

分子式：C38H60O18

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CAS号：57817-89-7

品名：甜菊糖苷

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品名：甜菊糖苷

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57817-89-7基本信息

CAS:: 57817-89-7

中文名称:: 甜菊糖苷

中文别名:: 甜菊糖;
蛇菊苷;
甜菊糖苷;
甜菊苷;
甜菊甙

英文名称:: Steviosin

英文别名:: Stevioside;
Steviosides;
Rebaudin;
steviosin

EINECS号:: 260-975-5

分子式:: C₃₈H₆₀O₁₈

分子量:: 804.87

57817-89-7物化属性

密度:: 1.53g/cm3

闪点:: 290.3oC

熔点:: 198°C

沸点:: 963.3oC at 760 mmHg

EINECS:: 260-975-5

InChI:: InChI=1/C38H60O18/c1-16-11-37-9-5-20-35(2,7-4-8-36(20,3)34(50)55-32-29(49)26(46)23(43)18(13-40)52-32)21(37)6-10-38(16,15-37)56-33-30(27(47)24(44)19(14-41)53-33)54-31-28(48)25(45)22(42)17(12-39)51-31/h17-33,39-49H,1,4-15H2,2-3H3/t17-,18-,19-,20+,21+,22-,23

安全术语:: S22;S24/25;

分子结构式:

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