| 中文名称： | 葡萄糖酸铜 |
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| 英文名称： | Copper gluconate |
| CAS No.： | 527-09-3 |
| EINECS号： | 208-408-2 |
| 分 子 式： | C12H22CuO14 |
| 分 子 量： | 453.84 |
| 密 度： | 1.777[at 20℃] |
| 闪 点： | 375.2oC |
| 熔 点： | 155-157oC |
| 沸 点： | 673.6oC at 760 mmHg |
| 危险品标志： |
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| 风险术语： |
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| 分子结构： |
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葡萄糖酸铜(527-09-3)的性质如下：
1.浅蓝色至蓝绿色结晶或细粉。
2.本品无臭。
3.熔点155～157℃。
4.极易溶于水，难溶于乙醇。
5.小白鼠经口LD500.419g/kg(哈尔滨医科大学)。
葡萄糖酸铜(527-09-3)的用途：
营养增补剂。按日本规定，准用于代乳品强化铜，每升标准调乳浓度的代乳饮品含铜量不得超过0.6mg。
毒性：
GRAS(FDA，§182.5260，2000)。