| 中文名称： | L-亮氨酸 |
|---|---|
| 英文名称： | L-leucine |
| CAS No.： | 61-90-5 |
| EINECS号： | 200-522-0 |
| 分 子 式： | C6H13NO2 |
| 分 子 量： | 131.17 |
| 密 度： | 1,293 g/cm3 |
| 闪 点： | 145-148°C |
| 熔 点： | >300°C(lit.) |
| 沸 点： | 225.8oC at 760 mmHg |
| 危险品标志： |
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| 风险术语： |
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| 分子结构： |
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L-亮氨酸(61-90-5)的性状：
1.本品为白色结晶或结晶性粉末；无臭；味微苦。在337℃分解，而145～148℃升华。在水中溶解度为2.3%(25℃)，在甲酸中易溶，在乙醇或乙醚中极微溶解。等电点pH=5.98，pKα-COOH=2.36，pKα-NH3+=9.60。
2.本品是支链氨基酸，属必需氨基酸。它的主要代谢场所在肌肉组织。转氨后生成α-酮异乙酸，又生成3-羟-3-甲基戊二酰CoA，再分裂为乙酰CoA，最终生成乙酰乙酸。因此，它是生酮氨基酸。它有促进胰岛素分泌的作用。幼儿缺乏本品会引起特发性高血糖症。但过多又会干扰烟酸、色氨酸代谢，引起糙皮症。
3.天然品存在于脾脏、心脏等中，并以蛋白质形式广泛存在于各种动植物组织中，腐败分解后可游离出来。
L-亮氨酸(61-90-5)的用途：
本品是氨基酸类药。用作氨基酸输液及综合氨基酸制剂。用于幼儿特发性高血糖的诊断和治疗以及糖代谢失调、伴有胆汁分泌减少的肝病、贫血、中毒、肌肉萎缩症、脊髓灰质炎后遗症、神经炎及精神病等。属于人体必须的氨基酸，成年男子需要量2.2g/d，为婴儿正常生长及成人维持正常氮平衡所必需。主要作为营养增补剂,有降血糖和促进生长的作用。按我国GB2760-96规定可用作香料。