中文名称: L-盐酸半胱氨酸(一水合物)
英文名称: L-Cysteine,hydrochloride, hydrate (1:1:1)
CAS No.: 7048-04-6
EINECS号: 200-157-7
分 子 式: C3H7NO2S.ClH.H2O
分 子 量: 175.63
密 度: 1.54 g/cm3
闪 点: 131.5oC
熔 点: 175°C
沸 点: 293.9oC at 760 mmHg
危险品标志: IrritantXi
风险术语: R36/37/38;
分子结构:
物化性质

L-盐酸半胱氨酸(一水合物)(7048-04-6)的性状:
    1.本品为白色或无色结晶,具异臭味酸,水溶液呈酸性反应。易溶于水,在乙中极微溶解。不溶于、乙丙酮乙酸乙酯四氯化碳。它对酸稳定,而在中性及性溶液中易被空气化为胱氨酸,微量及重属可促进其氧化。其盐酸盐较稳定,故一般都制成盐酸盐。
    2.熔点175℃。1%的水溶液Ph值为1.7。具有还原性,有抗氧化和防止非酶性褐变作用。小白鼠经口LD50为3.46mg/kg。
    3.L-半胱氨酸为含氨基酸,属"非必需"氨基酸。在生物体内,由蛋氨酸的硫原子与丝氨酸羟基氧原子相置换后经由胱硫醚而合成。从L-半胱氨酸出发可生成谷胱甘肽。它参与细胞的还原过程和肝脏内的磷脂代谢,能保护肝细胞不受损害,促使肝脏功能旺盛。同时能刺激造血机能,增加白细胞和促进皮肤损伤的恢复。

用途:

L-盐酸半胱氨酸(一水合物)(7048-04-6)的用途:
    1.用于治疗放射性药物中毒、重属中毒、中毒性肝炎、血清病等,并能预防肝坏死症。其用法及剂量为:肌注,每次100~200mg,每日1~2次。

    2.用于化妆品的烫发精,防晒霜,生发香水,养发精中。作为食品添加剂,用于面包中促进谷蛋白形成及促进发酵、出模,防止化。我国规定可用于发酵面制品,最大使用量0.06g/kg。用于天然果汁,防止维生C氧化及色变。

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