| 中文名称： | 3-氨基苯丙酸 |
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| 英文名称： | 3-Aminophenylpropanoic Acid |
| CAS No.： | 664-54-6 |
| EINECS号： | |
| 分 子 式： | C9H11NO2 |
| 分 子 量： | |
| 密 度： | |
| 闪 点： | |
| 熔 点： | |
| 沸 点： | |
| 危险品标志： | |
| 风险术语： | R36/37/38; |
| 分子结构： |
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白色小片状结晶或结晶性粉末。无臭。无旋光性。溶于水、稀无机酸和碱性氢氧化物溶液，极难溶于乙醇。
具有与L-苯丙氨酸相同的生理效能。
熔点：266-267＆＃160；＆＃x00b0；C (dec.)(lit.)
水溶解性：14.11 g/L (25 ＆＃186；C)
用作营养增补剂、食品添加剂
营养增补剂、饮料添加剂。可作为医药原料，拆分可作为氨基酸及甜味素中间体。
