中文名称: | 百里香酚 |
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英文名称: | Phenol,5-methyl-2-(1-methylethyl)- |
CAS No.: | 89-83-8 |
EINECS号: | 201-944-8 |
分 子 式: | C10H14O |
分 子 量: | 150.22 |
密 度: | 0.965g/mLat 25°C(lit.) |
闪 点: | 216°F |
熔 点: | 48-51°C(lit.) |
沸 点: | 232°C(lit.) |
危险品标志: | CN |
风险术语: | R22;R34;R51/53 |
分子结构: |
百里香酚(89-83-8)的用途:
GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制止咳糖、胶姆糖、椒样薄荷、柑橘、蘑菇和香辛料等型香精。用于制香料、药物和指示剂等,也常用于皮肤霉菌病和癣症的治疗。在我国《食品添加剂使用卫生标准》规定中允许使用的食品香料,主要用于配制止咳糖浆、椒样薄荷口香糖和辛香料等香精。在口香糖中使用量为100mg/kg;冷饮中44mg/kg;软饮料中2.5~1lmg/kg;糖果中9.4mg/kg;烘烤食品中5.0~6.5mg/kg。