| 中文名称： | 1,2-丁二硫醇 |
|---|---|
| 英文名称： | 1,2-Butanedithiol |
| CAS No.： | 16128-68-0 |
| EINECS号： | 240-290-8 |
| 分 子 式： | C4H10S2 |
| 分 子 量： | 122.24 |
| 密 度： | 0.993 g/cm3 |
| 闪 点： | 61.1oC |
| 熔 点： | -53.9°C (estimate) |
| 沸 点： | 176.5oC at 760 mmHg |
| 危险品标志： |
|
| 风险术语： |
|
| 分子结构： |
 |
1,2-丁二硫醇(16128-68-0)的性状：
1.液体。呈硫黄和烤肉香气。
2.沸点116℃(3732Pa)。不溶于水，混溶于油脂。
3.毒性 GRAS(FEMA)。
1,2-丁二硫醇(16128-68-0)的用途：
GB 2760—2002规定为允许使用的食品用香料。