| 中文名称： | 海藻酸钾 |
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| 英文名称： | ALGINIC ACID POTASSIUM SALT |
| CAS No.： | 9005-36-1 |
| EINECS号： | |
| 分 子 式： | (C6H7KO6)n |
| 分 子 量： | 相对分子质量：32000～250000 |
| 密 度： | |
| 闪 点： | |
| 熔 点： | |
| 沸 点： | |
| 危险品标志： |
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| 风险术语： |
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| 分子结构： |
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海藻酸钾(9005-36-1)的相关性状如下：
1、无色或淡黄色纤维状粉末，几乎无臭，无味。
2、易溶于水成黏稠液，不溶于乙醇、乙醚和氯仿。
3、1%的水溶液pH值为6～8，水溶液黏性在pH值6～9时稳定，在Ca2+等高价离子存在时可形成胶凝。
4、可与羧甲基纤维素、蛋白质、糖、淀粉和大多数水溶性胶相配伍。
5、大白鼠经口LD50＞5000mg/kg，ADI不作特殊规定(FAO/WHO，1994)
海藻酸钾(9005-36-1)的用途：
本品作乳化稳定剂和增稠剂，主要用于面膜、牙模等印模材料，也用于电焊条的药皮，用于食品、化妆品等，也可用于乳制品，水果罐头，香肠肠衣，我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。