| 中文名称： | 红花油，未氢化 |
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| 英文名称： | safflower seed oil |
| CAS No.： | |
| EINECS号： | 232-276-5 |
| 分 子 式： | |
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| 沸 点： | |
| 危险品标志： | |
| 风险术语： | |
| 分子结构： |
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红花油，未氢化(8001-23-8)的主要成分：
1、由各种脂肪酸酯组成，含量最多的是亚油酸(反式，反式－9，12－十八碳二烯酸)酯。各种脂肪酸的组成(质量，%)幅度为：＜14(＜0.1%)；14：0 (＜1.0%)；16：0(2%～10%)；16：1(＜0.5 %)；18：0(1%～10%)；18：1(7.0%～42%)；18：2(72%～81%)；18：3(＜1.5%)；20：0(＜0.5 %)；20：1(＜0.5% )。
2、浅黄色油脂。在21～27℃为液体，但如未经冬化处理过的，可有微量的蜡质，致使出现云雾状物。为已知油脂中亚油酸(人体必需脂肪酸之一)含量最高的一种(约占总脂肪酸的78%)。相对密度0.9211。溶于各种油脂溶剂。
