| 中文名称： | 兔耳草醛 |
|---|---|
| 英文名称： | Benzenepropanal, a-methyl-4-(1-methylethyl)- |
| CAS No.： | 103-95-7 |
| EINECS号： | 203-161-7 |
| 分 子 式： | C13H18O |
| 分 子 量： | 190.28 |
| 密 度： | 0.95g/mLat 25°C(lit.) |
| 闪 点： | 228°F |
| 熔 点： | |
| 沸 点： | 270°C(lit.) |
| 危险品标志： |  Xi |
| 风险术语： | R38 |
| 分子结构： |
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兔耳草醛(103-95-7)的相关性质如下：
1、沸点270℃。
2、无色至淡黄色液体，具有强烈的仙客来花的香气。
3、可溶于乙醇等有机溶剂，几乎不溶于水。久置空气中逐渐氧化成桂醛。
4、大白鼠经口LD503810mg/kg。
兔耳草醛(103-95-7)的用途：
有类似兔耳草和百合花的香气，对皮肤刺激小，在碱中稳定，广泛地用于各种香精配方，凡清甜花香香精均可适量使用，以增强青鲜花香头香以及和润持久之感。与紫罗兰酮类和玫瑰类香料有较好的香气协调性。含醛最较低的低级品用于肥皂和洗涤剂配方中，含量较高的高级品则用于香水香精中。百合醛有取代仙客来醛的趋势。本品也可微量用作食用香料。用于柑橘及多种果香型中。在烘烤食品中使用量为1.2mg/kg；糖果中0.99mg/kg；冷饮中0.45mg/kg；软饮料中0.3mg/kg。