DL-亮氨酸(328-39-2)的性状： 细白色晶体或结晶性粉末。 无臭，略有甜味。 约于290℃熔化并分解。10%溶液的pH值为5.5～7.0。
DL-亮氨酸(328-39-2)的用途： 营养增补剂。
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