| 中文名称： | 黑胡椒油 |
|---|---|
| 英文名称： | Black Pepper Oil |
| CAS No.： | 8006-82-4 |
| EINECS号： | |
| 分 子 式： | |
| 分 子 量： | 0 |
| 密 度： | 0.873 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 闪 点： | 130 °F |
| 熔 点： | |
| 沸 点： | 166 °C(lit.) |
| 危险品标志： |  Xi |
| 风险术语： | R10;R36/37/38: |
| 分子结构： |
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黑胡椒油(8006-82-4)的性状：
几乎无色至微带黄绿色挥发性精油，具有胡椒所特有的香气和相对较淡的滋味，无辣味。
旋光度-1°～-23°。
兼有一定防腐能力。
不溶于水，溶于大多数非挥发性油、矿物油和丙二醇，微溶于丙三醇。
黑胡椒油(8006-82-4)的用途：
GB 2760-1996：允许使用的食品用香料，调味料。
主要用于香肠、汤类、沙司、肉类罐头和甜酒等。