| 中文名称： | 5’-胞苷酸二钠(胞苷酸钠) |
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| 英文名称： | Cytidine 5'-monophosphate disodium salt |
| CAS No.： | 6757-06-8 |
| EINECS号： | 229-819-3 |
| 分 子 式： | C9H12N3Na2O8P |
| 分 子 量： | 367.16 |
| 密 度： | 2.15g/cm3 |
| 闪 点： | 363.9oC |
| 熔 点： | 300 °C |
| 沸 点： | 678.1oC at 760 mmHg |
| 危险品标志： |  Xn Xi |
| 风险术语： | R20/21/22;R36/37/38 |
| 分子结构： |
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5’-胞苷酸二钠(胞苷酸钠)(6757-06-8)的性状：
1.无色至白色结晶或白色结晶性粉末，有特殊味道。
2.溶于水(67%，20℃)，几乎不溶于乙醇等有机溶剂。
3.0.01mol/L盐酸溶液的最大吸收光谱为279nm±2nm。加热至50℃开始释出结晶水，至185℃呈褐色，至260℃分解。
4.天然品存在于人乳等中。
毒性：
LD50＞10g/kg(小鼠，经口)。ADI不作特殊规定(FAO/WHO，1994)。
5’-胞苷酸二钠(胞苷酸钠)(6757-06-8)的用途：
调味剂。亦用于补充牛乳中的核苷酸，以生产接近人乳的母乳化牛奶，能增强婴儿对细菌性疾病的抵抗能力，加入量0.0015%。