中文名称: 二丙基三硫醚
英文名称: Trisulfide, dipropyl
CAS No.: 6028-61-1
EINECS号: 227-903-4
分 子 式: C6H14S3
分 子 量: 182.37
密 度: 1.076 g/cm3
闪 点: 106.1oC
熔 点:
沸 点: 256.8oC at 760 mmHg
危险品标志:
风险术语: 22
分子结构:
物化性质

无色至淡黄色易流动液体。呈强烈扩散性大蒜似气味。沸点98℃(533Pa)、93℃(800Pa)或86~89℃(200Pa)。几不溶于水,溶于乙醇和油类。
天然品存在于洋葱、大葱、炒洋葱和炒花生等中。

用途:

食品用香料。

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