| 中文名称： | 葡萄柚籽提取物 |
|---|---|
| 英文名称： | Grapefruit Seed Extract |
| CAS No.： | 90045-43-5 |
| EINECS号： | 289-904-6 |
| 分 子 式： | |
| 分 子 量： | 0 |
| 密 度： | 0.854[at 20℃] |
| 闪 点： | |
| 熔 点： | |
| 沸 点： | 160℃[at 101 325 Pa] |
| 危险品标志： | |
| 风险术语： | |
| 分子结构： |
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葡萄柚籽提取物(90045-43-5)的性状：
主要成分为糖类、脂肪酸和类黄酮化合物等。
无色至淡黄色液体，有苦味。
抗菌谱广，仅需微量即有抑菌效果。
并有抗氧化能力。
微溶于水，溶于乙醇、丙二醇和甘油。
葡萄柚籽提取物(90045-43-5)的用途：
保鲜剂(防腐、抗氧化)。在日本主要用于奶油类、浇汁类、腌渍品类等静菌抗氧的保存作用。因有苦味，用量应注意。