中文名称: 3-甲基-4-苯基-3-丁烯-2-酮
英文名称: 3-Buten-2-one,3-methyl-4-phenyl-
CAS No.: 1901-26-4
EINECS号: 217-599-1
分 子 式:

C11H12O

分 子 量: 160.21
密 度: 0.999g/cm3
闪 点: 96.3°C
熔 点: 37-38 °C
沸 点: 269.6°Cat760mmHg
危险品标志:

 

风险术语:

 

分子结构:
物化性质

3-甲基-4-苯基-3-丁烯-2-酮(1901-26-4)的性状:
    1.本品为淡黄色结晶固体,呈甜的果香、浆果香,略有樟脑气息。
    2.沸点124~125℃(1333Pa)。
    3.不溶于,溶于有机溶剂和油类,混溶于乙

用途:

用途:
    本品为食品用香料

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