| 中文名称： | 苯甲酸甲酯 |
|---|---|
| 英文名称： | Methyl benzenecarboxylate |
| CAS No.： | 93-58-3 |
| EINECS号： | 202-259-7 |
| 分 子 式： | C8H8O2 |
| 分 子 量： | 136.15 |
| 密 度： | 1.088g/mLat 20°C(lit.) |
| 闪 点： | 181°F |
| 熔 点： | -12 °C |
| 沸 点： | 198-199°C(lit.) |
| 危险品标志： |
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| 风险术语： | |
| 分子结构： |
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苯甲酸甲酯(93-58-3)的性状：
1.无色油状液体。呈强烈花香和樱桃香味。
2.沸点198℃，熔点－12.3℃，闪点82℃。溶于乙醇、丙二醇、大多数非挥发性油和矿物油，不溶于甘油和水。
3.天然品存在于丁香油、依兰油、晚香玉油等中。
毒性：
1.ADI 5mg/kg(CE)。
2.LD50 1350mg/kg(大鼠，经口)。
苯甲酸甲酯(93-58-3)的用途：
GB 2760—1996规定为允许使用的食用香主要用以配制草莓、树莓、菠萝、樱桃、香荚兰坚果类、朗姆酒等香精。也用作纤维素酯、纤维素醚、树脂、橡胶等的溶剂。
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