| 中文名称： | 广藿香油 |
|---|---|
| 英文名称： | Patchouli oil |
| CAS No.： | 8014-09-3 |
| EINECS号： | 282-493-4 |
| 分 子 式： | |
| 分 子 量： | 0 |
| 密 度： | 0.963 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 闪 点： | 230 °F |
| 熔 点： | |
| 沸 点： | 287 °C(lit.) |
| 危险品标志： | |
| 风险术语： | |
| 分子结构： |
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广藿香油(8014-09-3)的理化指标：
色状：为红棕色至绿棕色稍黏稠的液体。
香气：具持久的木香和膏香,并有些干草药香、辛香、壤香，带樟脑气味，但不应带有焦苦气息。其香气浓而持久。头香、体香、尾香无多大变化，贯穿始终。新造的广藿香油可能带有所谓的蒸馏味和草焦味，放置一段时间后有使好转，香气会更加醇厚。
比重：d20200.955～0.983。
折光率(20℃/20℃)：1.5050～1.5120。
旋光度：-66°～-40°(20℃)。
酸值：≤4.0。
酯值：≤10。
溶解度：全溶于10体积的90%的乙醇中。
主要成分：为广藿香醇、广藿香酮、甲位和乙位广藿香烯、苯甲醛、丁香酚、愈创木薁、α-布藜烯、石竹烯、α-愈创木烯。
广藿香油(8014-09-3)的用途：
用作食品香料，主要用于可乐型饮料等食品。
使用量在口香糖中43～220mg/kg；烘烤食品中10mg/kg；糖果中6.3mg/kg；冷饮中1.1mg/kg；软饮料中0.88mg/kg。