| 中文名称： | 乙酸庚酯 |
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| 英文名称： | Acetic acid, heptylester |
| CAS No.： | 112-06-1 |
| EINECS号： | 203-932-8 |
| 分 子 式： | C9H18O2 |
| 分 子 量： | 158.24 |
| 密 度： | 0,87 g/cm3 |
| 闪 点： | 154°F |
| 熔 点： | ?50°C |
| 沸 点： | 192 °C |
| 危险品标志： |
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| 风险术语： |
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| 分子结构： |
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乙酸庚酯(112-06-1)性质：
1.无色液体。呈草药、青香及梨和玫瑰似香气及似杏香味。
2.熔点－50℃，沸点192℃。
3.溶于乙醇和乙醚，不溶于水。
乙酸庚酯(112-06-1)用途：
GB 2760－96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制杏、椰子、梨和菠萝等型香精。用于饮料、冷饮、糖果、烘烤食品。酒用、烟用等香精的原料。在日化香精中也得到广泛的应用，用作皂用香精、洗涤剂香精、香水香精、膏霜类香精等。在香精中应用已有近百年的历史。