| 中文名称： | 甲酸戊酯 |
|---|---|
| 英文名称： | Benzene,1-chloro-2-(dichloromethyl)- |
| CAS No.： | 638-49-3 |
| EINECS号： | 211-340-6 |
| 分 子 式： | C7H5Cl3 |
| 分 子 量： | 116.16 |
| 密 度： | 0.884g/mLat 25°C(lit.) |
| 闪 点： | 83°F |
| 熔 点： | -73.5oC |
| 沸 点： | 132°C(lit.) |
| 危险品标志： |
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| 风险术语： | |
| 分子结构： |
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甲酸戊酯(638-49-3)的性状：
1.无色至淡黄色液体，呈水果香味。
2.熔点－73.5℃，沸点128～130℃，闪点27℃。难溶于水(0.3%/20℃)，混溶于乙醇、乙醚。有麻醉性。
3.天然品存在于苹果等中。
毒性：
作为香料可安全用于食品(FDA§172.515，2000)。
甲酸戊酯(638-49-3)的用途：
GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。本品可作溶剂，制备香料。