中文名称: | 酸性磷酸铝钠 |
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英文名称: | sodium aluminium acid phosphate |
CAS No.: | 17785-88-5 |
EINECS号: | |
分 子 式: | NaAl3H14(PO4)·4H2O |
分 子 量: | |
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危险品标志: | |
风险术语: | |
分子结构: |
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酸性磷酸铝钠(17785-88-5)的性质:
溶于盐酸,微溶于水,1%的水溶液pH值小于2.80。加热至130~170℃,结晶酸或磷酸铝钠脱去结晶水,变成无水物。无臭。当结晶的磷酸铝钠脱去结晶水时,其晶体结构重排,即使再水合,也不能恢复原有晶体结构。
白色粉末。
酸性磷酸铝钠(17785-88-5)的用途:
还用于饲料添加剂,用作脂肪控制剂,以抑制家禽家畜脂肪的生长。在食品工业中用作发酵膨松剂,加入油炸面团和烘烤食品中,使油炸食品膨松可口,加入量为1.5%。