中文名称: 辣椒皮红色素
英文名称: capsicumcoat red pigment
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分子结构:
物化性质

辣椒皮红色素的性质:
    本品稳定性好,着色力强。

用途:

辣椒皮红色素的用途:
    辣椒红色素或辣椒绿色素是功能性天然色素,广泛应用于食品的着色;辣椒精主要用于食品的辛辣调味。

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