二聚甘油单脂肪酸酯的理化性质及危险特性(SDS\MSDS)表_结构式分子量熔沸闪点

中文名称：	二聚甘油单脂肪酸酯
英文名称：	diglycerol fat-ty acid mono ester
CAS No.：
EINECS号：
分子式：
分子量：
密度：
闪点：
熔点：
沸点：
危险品标志：
风险术语：
分子结构：

物化性质

二聚甘油单脂肪酸酯的性状：
1.其外观呈浅黄色或深黄色固体状，有浓的特有气味，不溶于水，可分散于水，溶于有机溶剂；
2.具有脂肪酸酯的通性，能与活泼金属、金属氧化物及金属氢氧化物起反应，化学稳定性良好。

二聚甘油单脂肪酸酯主要可作乳化剂、增稠剂、稳定剂和防雾剂等。可用于化妆品和PVC塑料等。还用于食品和医药作乳化剂，植物油的浑浊抑制剂，用作人造奶油及冷饮用量：5～10g/kg。

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