中文名称: 鲜橙皮果胶
英文名称: frush orange peel pectin
CAS No.:
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危险品标志:
风险术语:
分子结构:
物化性质

鲜橙皮果胶的性质:
    1.在果胶提取工艺中采用了微波辅助浸提工艺,并在提的同时采用离子交换树脂吸附属阳离子,从而加速原果胶的溶解,提高果胶的质量和产率。
    2.本品采用微波辅助萃取技术处理果皮原料,由于微波强烈的热效应,原料很快就会加热至沸腾状态,从而使果胶酶充分钝化,这样可以省去果胶提取时必须的果胶酶钝化步骤,使后续果胶提取率大大提高。

用途:

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