无花果叶提取物的性状: 淡黄色油状,有特殊香气。 耐热性、耐光性好。 对微生物繁殖有抑制作用。 几乎不溶于水和乙醇。
无花果叶提取物的用途: 在日本用作保鲜剂;香料。因不溶于水和醇,故宜用于能充分混合的糜类制品。
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