鹅油的性状： 本品常温为白色固体。相对密度(15℃/15℃)0.9227～0.9302，皂化值191～198，碘值66～73，折射率(40℃)1.5598～1.4620，熔融点32~37℃。
鹅油的用途： 本品用于革的加脂。
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