| 中文名称： | 反式,反式-金合欢醇 |
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| 英文名称： | (E,E)-Farnesol |
| CAS No.： | 106-28-5 |
| EINECS号： | 225-004-1 |
| 分 子 式： | C15H26O |
| 分 子 量： | 222.37 |
| 密 度： | 0.886g/mLat 20°C(lit.) |
| 闪 点： | 205°F |
| 熔 点： | 61-63 °C |
| 沸 点： | 149°C4mm Hg(lit.) |
| 危险品标志： |
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| 风险术语： |
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| 分子结构： |
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无色油状液体。沸点263℃，相对密度0.887-0.889，折射率1.489-1.491，闪点100℃以上，溶于3体积70％乙醇及许多香料和油类。有蜜甜的玫瑰、铃兰及圆叶当归子的气息。
沸点：149＆＃160；＆＃x00b0；C4＆＃160；mm Hg(lit.)
密度：0.886＆＃160；g/mL＆＃160；at 20＆＃160；＆＃x00b0；C(lit.)
折射率：n
闪点：205＆＃160；＆＃x00b0；F
广泛用于多种香型的香精中。可用于紫丁香、铃兰、鸢尾、玫瑰、紫罗兰、刺槐、金合欢、玉兰、兔耳草花及素心兰型、东方香型、膏香型香精，能增强甜花香。也可少量用于食用香精，如杏子、香蕉、浆果、樱桃、桃子、黄瓜、草莓、悬钩子、甜瓜、圆醋栗及柑橘。