N-酰基谷氨酸钾的性状: 本品二钠盐有良好的分散、润湿、去污能力。本品为黏稠状棕色液体,溶于水,其水溶液呈弱酸性,具有良好的去垢、抗钙、发泡、乳化性能。对硬水稳定,生物降解性好,无毒。
N-酰基谷氨酸钾的用途: 本品作块状洗净剂的基料、肥皂改性剂、洗衣粉添加剂。加入量为5%~10%。
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