| 中文名称： | 食用硫酸铝钾 |
|---|---|
| 英文名称： | potassium aluminium sulfatefor food |
| CAS No.： | |
| EINECS号： | |
| 分 子 式： | AIK(SO4)2·12H2O |
| 分 子 量： | |
| 密 度： | |
| 闪 点： | |
| 熔 点： | |
| 沸 点： | |
| 危险品标志： | |
| 风险术语： | |
| 分子结构： |
|
食用硫酸铝钾的性状：
不溶于醇、丙酮。溶于水。易溶于热水。熔点92.5℃。64.5℃时失去9个结晶水，加热到20.0℃失去12个结晶水变成白色海绵状无水物。溶于稀酸。无色透明呈立方八面结晶或单斜立方结晶。水溶液呈酸性，水解后有氢氧化铝胶状物沉淀。在干燥空气中风化失去结晶水。相对密度d14201.757。
