| 中文名称： | 月桂酸 |
|---|---|
| 英文名称： | Lauric acid |
| CAS No.： | 143-07-7 |
| EINECS号： | 205-582-1 |
| 分 子 式： | C12H24O2 |
| 分 子 量： | 200.32 |
| 密 度： | 0.883g/mLat 25°C(lit.) |
| 闪 点： | >230°F |
| 熔 点： | 44-46°C(lit.) |
| 沸 点： | 225°C100mm Hg(lit.) |
| 危险品标志： |
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| 风险术语： | |
| 分子结构： |
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月桂酸(143-07-7)的性状：
1、相对密度d4500.869。
2、熔点44℃。
3、沸点(13.3kPa)225℃，(2.0kPa)176℃，(80～93Pa)141～142℃。
4、折射率nD451.4323。
5、白色针状结晶，有光泽和月桂油香气。
6、溶于乙醇、氯仿、石油醚和苯等，不溶于水。
7、大自鼠经口LD5012g/kg。
月桂酸(143-07-7)的用途：
本品在表面活性剂工业中的应用最广泛，按照表面活性剂的分类、有阳离子型、阴离子型、非离子型和两性型。十二酸、十二醇衍生物的一些表面活性剂也是消毒杀菌剂、例如十二烷基二甲基苄基氯化铵(洁尔灭)、十二烷基二甲基苄基溴化铵(新洁尔灭)、十二烷基二甲基(2-苯氧乙基)溴化铵(度米芬)。这类衍生物中的十二烷基二甲基铵-2，4，5-三氯苯酚盐，可用作柑桔保鲜剂。
其在塑料助剂、食品添加剂、香料工业、制药工业方面都有诸多应用。我国规定可用于蔬、果脱皮，最大使用量为3.0g/kg。
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