中文名称: | 正丁酸 |
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英文名称: | n-butyricacid |
CAS No.: | |
EINECS号: | |
分 子 式: | C4H8O2 |
分 子 量: | 88.10 |
密 度: | |
闪 点: | |
熔 点: | |
沸 点: | |
危险品标志: |
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风险术语: |
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分子结构: |
密度:0.9587熔点:-7.9(有报道-4.5)沸点:163.5闪电:76.67蒸汽压:粘度:1.61(15℃)折射率:1.3991(有报道1.3980)
用于制药和果子香精,并用于皮革的鞣制。
由正丁醇、正丁醛得氧化或糖、甘油等的适宜发酵而得。
是干酪腐败时的发酵产品。稀溶液有酸败油的气味,在牛奶中以甘油酯的形式存在。