中文名称: 正丁酸
英文名称: n-butyricacid
CAS No.:
EINECS号:
分 子 式:

C4H8O2

分 子 量: 88.10
密 度:
闪 点:
熔 点:
沸 点:
危险品标志:

 

风险术语:

 

分子结构:
物化性质

密度:0.9587熔点:-7.9(有报道-4.5)沸点:163.5闪电:76.67蒸汽压:粘度:1.61(15℃)折射率:1.3991(有报道1.3980)

用途:

用于制药和果子香精,并用于皮革的鞣制。
由正丁醇、正丁醛得氧化或糖、甘油等的适宜发酵而得。

是干酪腐败时的发酵产品。稀溶液有酸败油的气味,在牛奶中以甘油酯的形式存在。
 

化工字典
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