| 中文名称： | 羊脂 |
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| 英文名称： | muttonfat |
| CAS No.： | |
| EINECS号： | |
| 分 子 式： | |
| 分 子 量： | |
| 密 度： | |
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| 沸 点： | |
| 危险品标志： | |
| 风险术语： | |
| 分子结构： |
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密度:0.937-0.961（15/15℃）熔点:40-49沸点:闪电:蒸汽压:粘度:折射率:
粗脂用于制肥皂、脂肪酸、润滑油等。新鲜的酯经精制后可供食用。
多由熬煮羊的内脏和皮下脂肪组织而得。
主要是由酸、硬酯酸和棕榈酸的甘油酯。碘值31-47。皂化值194-199。
