| 中文名称： | 食盐 |
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| 英文名称： | commonsalt |
| CAS No.： | |
| EINECS号： | |
| 分 子 式： | |
| 分 子 量： | |
| 密 度： | |
| 闪 点： | |
| 熔 点： | |
| 沸 点： | |
| 危险品标志： | |
| 风险术语： | |
| 分子结构： |
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密度:熔点:沸点:闪电:蒸汽压:粘度:折射率:
主要用于调味，也是人体必需的物质。工业上广泛用于制碱、电解、冶金、皮革、肥皂、冷冻、水处理的阳离子交换剂的再生等方面。
主要成分是氯化钠。有粗盐和精盐两种。粗盐可由海水、矿盐的水溶液、盐井的盐汁、盐池的咸水等经过煎晒、过滤、蒸浓、结晶等而得。精盐由粗盐再结晶，并用化学方法除去碱金属和碱土金属的硫酸盐和碳酸钠等杂质而成。
