| 中文名称： | 氢化油 |
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| 英文名称： | hydrogenatedoil |
| CAS No.： | |
| EINECS号： | |
| 分 子 式： | |
| 分 子 量： | |
| 密 度： | |
| 闪 点： | |
| 熔 点： | |
| 沸 点： | |
| 危险品标志： | |
| 风险术语： | |
| 分子结构： |
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密度:熔点:沸点:闪电:蒸汽压:粘度:折射率:
用于食品、肥皂、脂肪酸等工业。
由精炼过的液体油脂（如棉子油、鱼油等）经不同程度的氢化（加氢）而成。一般用镍或镍合金作催化剂。
液体油脂中熔点较低的、不饱和的组分经氢化后变为熔点和饱和程度较高的组分，因而得到硬化产物。
