中文名称: | 甲壳质 |
---|---|
英文名称: | chitin |
CAS No.: | |
EINECS号: | |
分 子 式: | (C8H13NO5)N |
分 子 量: | |
密 度: | |
闪 点: | |
熔 点: | |
沸 点: | |
危险品标志: |
|
风险术语: |
|
分子结构: |
密度:熔点:沸点:闪电:蒸汽压:粘度:折射率:
可用于纺织品的防皱和防缩处理;直接染料或硫化染料的固色;涂料印花的固着;木材的胶合以及防雨布的上浆等;也可用作制人造纤维和塑料等的原料。
甲壳动物(虾、蟹)等的骨骼和菌类(地衣)等的细胞膜的重要成分。由含甲壳质的物质如虾壳、蟹壳等提取制得。
是由N-乙酰α-氨基-D-葡萄糖胺以β(1—4)糖苷键连接而成的含氮多糖。在浓酸或浓碱中发生水解而成α-氨基葡萄糖。