| 中文名称: | 琥珀酸柠檬酸铁钠 |
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| 英文名称: | ferroussuccinatesodiumcitrate |
| CAS No.: | |
| EINECS号: | |
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| 分子结构: |
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密度:熔点:沸点:闪电:蒸汽压:粘度:折射率:
用作食品的铁强化剂,用于调制奶粉、离乳食品以及缺铁病人、孕妇和产妇等食品的强化。
用柠檬酸、琥珀酸、硫酸亚铁、碳酸钠溶液为原料制得。
贮存时应密闭、遮光,以免氧化变质。