| 中文名称： | 甘油-月桂酸酯 |
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| 英文名称： | glycerinemonolaurate |
| CAS No.： | |
| EINECS号： | |
| 分 子 式： | |
| 分 子 量： | |
| 密 度： | |
| 闪 点： | |
| 熔 点： | |
| 沸 点： | |
| 危险品标志： | |
| 风险术语： | |
| 分子结构： |
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密度:0.98熔点:62～63沸点:闪电:蒸汽压:粘度:折射率:
食品工业和石油炼制工业中用作乳化剂和分散剂。也可用作抗沫剂。
由月桂酸或椰子油与过量的甘油作用而制得。
