中文名称: | 蜂蜡 |
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英文名称: | bees wax |
CAS No.: | 8006-40-4 |
EINECS号: | |
分 子 式: |
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分 子 量: | |
密 度: | |
闪 点: | |
熔 点: | 61-65?°C(lit.) |
沸 点: | |
危险品标志: |
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风险术语: |
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分子结构: |
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蜂蜡(8006-40-4)的主要成分:
脂肪酸酯,脂肪醇、碳氢化物、游离脂肪酸、也可由痕量的游离脂肪醇所组成的混合物,主要为蜡酸(廿六烷酸)和十六酸蜂花酯。
蜂蜡(8006-40-4)的性状:
1、作为商业产品,有“白蜂蜡”和“黄蜂蜡”两种。
2、白蜂蜡系略带黄色的白色固体,薄层时呈半透明状,具有淡的蜂蜜气味,无鹿败味。黄蜂蜡系略带黄色至灰棕色固体,具有愉快的似蜂蜜香气。冷时略脆,断裂时呈颗粒状非晶体的无光泽断面。温度约达35℃时易弯挠。两者的相对密度约0.95,熔点62~65℃,不溶于水,微溶于冷酒精。
3、蜡的组成蜡酸和部分蜂蜡素溶于沸酒精中。可完全溶解于氯仿、乙醚、不挥发和可挥发的各种油中。部分溶于冷的苯和冷的二硫化碳中(至30℃以上则可完全溶解)。
蜂蜡(8006-40-4)的用途:
1、主要是棕榈酸蜂花(醇)酯和蜡酸等的混合物。
2、用于制造蜡纸、上光剂(如鞋油)、医药、蜡烛和模型等。
3、糖果上光和上釉剂;面包和砂糖制品的防粘剂;干酪被膜剂;柑橘类表皮涂膜剂;焙炒咖啡的上光增色剂;香料和食品色素载体和稀释剂;胶姆糖基料。
4、用于水果和蜂蜜香味的饮料、冰淇淋、发酵制品、焙烤制品和蜂蜜。